Златния Киликс на Rose Wine Expo 2022 грабна Rose Angelica – Шато Копса

Златния Киликс на Rose Wine Expo 2022 грабна Rose Angelica – Шато Копса

Председателското кресло на 11-та Дегустационна комисия на Националния конкурс за розе „Златен киликс“ за поредна година е отредено за международния съдия и винен експерт г-жа Вили Гълъбова, която с право може да бъде наречена La grande dame du vin Bulgare. Тя е основния вдъхновител и куратор на този конкурс.

Доц. д-р Надежда Благоева е дългогодишен и уважаван преподавател в катедра Технология на виното и пивото в УХТ Пловдив и участва за втори път. Тя е академичния ни коректив.

Третият член на Дамската ни дегустационна комисия е половината КАТА–Каталог на българското вино, Катя Йончева, с нейната отлична диплома, най-високата четвърта степен на обучение в програмата на Wine & Spirit Education Trust  -Лондон с което се затваря триъгълника между компетентност, безпристрастност и равнопоставеност. Г-жа Йончева внася международният стандарт в оценките.

Комисия Rose Wine Expo 2022 - Вили Гълъбова, Доц. д-р Надежда Благоева, Катя Йончева
Комисия Rose Wine Expo 2022 – Вили Гълъбова, Доц. д-р Надежда Благоева, Катя Йончева

Журирани бяха 58 проби розе,48 проби-реколта 2021 и 7-рек.2020,2 проби розе – естествено пенливи.

31 от пробите са моносортови с преобладаване на   каберне совиньона над 60%, сира и пино ноар. От местните сортове-мавруд, букет, мелник, рубин,памид. Впечатляват розовите вина от каб.фран, от марселан и от каладок.

Двусортовите проби са12 на бр. Доминират купажите: каб.совиньон/марселан,мерло/каберне, мерло/рубин,каб.фран/сира. Високо се оценява мавруд/каб.фран.

Недооценени са сякаш купажите каб.фран/мерло, сира/малбек, мелник/мерло. Трисортовите розета са 5 на бр.,като най-интересни са букет/мелник/мавруд и гренаш/каб.фран/сира. Има само едно журирано розе четирисортово:каб.фран/сира, рубин, мавруд.

7 бр. розета са реколта 2020, от които изпъква 1 сребърен медал: каб.фран/каб.совиньон и един местен сорт сторгозия на моносортово био розе. Две са само естествено пенливите розета,един оценен  високо пино ноар 100% и един каб.фран 100%. Преобладават над 60 % много бледите,белезникави розета, почти блъш. Но се срещат и интензивно оцветени био розета и от памид. Трудното и многозначно време, в което живеем се отразява очевидно и на вината. Тази година няма нови ярко изявени розета, които да доминират на пазара. Шества активно Провансалския стил: свежи, зелени, с обрани аромати и неплътно тяло.

Присъдени са 7 златни медала, 11 сребърни и 8 дебюта за реколта 2021.

Златният киликс отново отива в Шато Копса при Мадлен Кузманова, очарователната половинка на еноложкия тандем Кузманови. Наскоро избрана и за Енолог на годината.

Но този път Дегустационата комисия оцени с 88 т. Розе Анджелика реколта 2021. Едно стилно розе от 100% каберне совиньон.

Когато се работи в една изба системно и последователно, когато се познава детайлно изходния гроздов материал,когато години наред вървиш в правилната посока, резултатите са лесно обясними. Следват години на възход и отплащане за вложените усилия и средства. Сем. Кузманови и целият екип на Шато Копса го доказаха.

Голямата награда за Дизайн на Винен бранд, с помощта на 11-та Бранд комисия, начело с доц.Д-р Мариела Гемишева-катедра „Мода“НХА София отличава Заара Естейт и нейното Розе от сира „Догма“.

Наградата за партньорство на Организаторите на Конкурса и носители на авторските права се присъжда на Пауър Брандс.

С медали за иновация се наградиха  4 фирми :Най-добрата фирма ЕООД и Роузи водка, Етерополис и техните лимонади с етерични масла, шеф Радичев  сирена и деликатеси с трюфели, оцетите и горчиците на Натурални технологии ООД.

Златен Киликс – Rose Wine Expo 2022

Rose Angelica рек.2021  каб.совиньон 100%  тихо Шато Копса

 Златни медали:

  1. Deneb Rose рек. 2021 гренаш 100% 13 %алк. тихо Ейнджълс Естейт
  2. Rose Pixels рек. 2021 гренаш 100% 13%алк. тихо ВИ“Ню Блум“
  3. Rose Verano Azur рек. 2021 каб.совиньон 100% 13,5 %алк. тихо ВИ “Ню Блум“
  4. Rose Zeyla рек. 2021 мерло 50% каб. совиньон 50% 13,06% aлк. тихо Шато Копса
  5. Вила Юстина Розе рек. 2021  каб.фран, сира 12,50% алк. тихо ВИ“Вила Юстина
  6. Tracian Rider Rose рек. 2021 мерло, рубин 13,5% алк. тихо ВИ „Джинвира“
  7. Брют Розе рек. 2017 дегоржаж май 2022  пино ноар 100%  13%алк. естествено пенливо ВИ“Едоардо Миролио“

 Сребърни медали:

  1. Rose Cabernet franc рек. 2021 каб.фран 100% 13% алк. тихо Wine Project Villa Galliani-Галин Дамянов
  2. Розе Двор №1 рек. 2021 сира 100% 12% алк. тихо Двор №1 ЕООД
  3. Rose Stanimaka Marinovi рек. 2021 каб. совиньон 100% 13,5% алк. тихо ВИ “Витус Маринови“
  4. Розе Ноя рек. 2021 марселан 100% 13,5% алк. тихо ВИ“Ноя“
  5. Rose Bogdaya Tsvetnisa Vineyard рек. 2021 пино ноар 100% 13,5 %алк. тихо Богдая Естейт
  6. Кор Кароли Розе рек.2021 каб.совиньон 100% 13,5% алк. тихо ВИ“Афузов
  7. Rose F2F рек.2021 каб. совиньон, марселан 13% алк. тихо ВИ “Ню Блум“
  8. Био Розе рек.2021 букет, мелник, мавруд 13%алк. тихо ВИ “Едоардо Миролио“
  9. Stallion Rose рек.2021 гренаш, каб.фран,сира 13 % алк. тихо Ейнджълс Естейт
  10. Розе Шевицъ рек. 2020 каб. фран, каб. совиньон 13,6% алк. тихо Гулбанис Уайн ООД
  11. Вила Юстина Розе Брют натюр рек.2019 каб.фран 100% 11,5% алк. естествено пенливо ВИ “Вила Юстина“

Дебюти за реколта 2021:

  1. Rose Vida рек.2021 пино ноар 100% 13,55% алк.  тихо Вида Уайн анд Спиритс ЕООД
  2. Розе Ноя рек.2021 марселан100% 13,5%алк. тихо ВИ“Ноя“
  3. Rose Bogdaya Tsvetnisa Vineyard рек. 2021 пино ноар 100%  13,5 %алк. тихо  Богдая Естейт
  4. Премиум Розе рек. 2021 сира 100% 13,7% алк. тихо Руевит Естейт
  5. Rose Mavrud & Syrah рек. 2021 мавруд, сира 12,5%алк. тихо ВИ“Тера Тангра“
  6. Rose SM/Snejana Mutafchijska рек.2021 сира70% малбек 30% 12,8% алк. тихо Винарна Рокс
  7. Розе Ноя рек.2021 каб.фран,гренаш 13,5%алк. тихо ВИ “Ноя“
  8. Розе Царина рек.2021 мерло, каб.сов, мавруд  13,5 %алк. тихо ВИ“Царина“ ЕООД

Награда за иновации:

  1. Роузи водка Rosie vodka Производител:“Най-добрата фирма“ЕООД
  2. Натурални горчици и оцети Производител: Натурални Технологии ООД
  3. Etheropolis-Билкови сиропи и лимонади от етерични култури от Розовата долина на България
  4. Сирена с трюфели Шеф  Станимир Радичев

Голяма награда за Продуктов дизайн на Винен бранд:

Догма Розе от сира рек.2021 сира 100%  13,6 %алк.  тихо  Заара Естейт

Награда за  партньорство:

Пауър Брандс

No Article rating
0 Reviews
Тази материал беше ли полезен? Моля, направете своята оценка, за да ни дадете ценна информация за нашите подобрения.
  1. СУПЕР
  2. МН. ДОБРО
  3. ДОБРО
  4. СТАВА
  5. ЛОШ

Подобни статии