Зеленчуци на скара – с бяло или червено вино?

Печените чушки и патладжани на скара, на които ухае България по това време на годината, е много благодатно ястие от гледна точка на съчетаването му с вино. Учудващо, но то е подходящо както с бяло вино, така и с леко охладено червено, стига вината да са млади, свежи и плодови! Отново добра преценка на Любомир и Юлия и отлична идея за хладните есенни дни.