За доброто вино – да се вслушаме във вътрешния ни глас

Българското вино се намира на челно място на световния пазар. Това съобщи председателят на Асоциацията на сомелиерите в България Михаил Марковски в Сутрешния блок на Bulgaria ON AIR. Според него всеки сам преценява кое е неговото вино.
„Всеки трябва да се вслуша първо в собствения си глас и да открие кое вино му харесва. Няма човек, който да ви каже точно това е най-хубавото вино или най-доброто вино. По-добре да чуем себе си и тогава наистина ще бъде: Доброто вино, хубавото вино, което ние харесваме.“ – заяви Марковски.
Българското вино е едно от най-хубавите на света и то винаги предизвиква интерес, подчерта експертът.
„Всичко това, което изнасяхме в миналото потъна. В момента има вина, които наистина стъпват на наистина много конкурентно ниво спрямо останалия винарски свят. Разбира се това е динамичен пазар, който се променя много бързо, но бъдещето на България продължава да бъде с регионалните сортове, с които доста печелим като интерес. Типичният Мелник, Маврут, Робин.“ – добави Марковски.

Източник: bgonair.bg

1 посещения на ден