КАК ДА ОХЛАДИТЕ ВИНО ЗА 20 МИНУТИ

Неписаното правило да се пие бяло вино само в месеците, в които липсва буквата Р, се спазва все по-рядко. Когато разполагате с качествено хубаво вино, името на месеца е без значение. Червеното вино се сервира със стайна температура, но ако питието е шампанско, бяло или розе, е задължително да бъде добре охладено. Какво обаче да правите, ако сте забравили да го оставите навреме в хладилника и не разполагате със специалните маншони за охлаждане?

Ето един бърз трик, за който са ви нужни само лед, вода, сол и 20 минути. Напълнете съда за лед. Добавете вода, която да покрие леда. Добавете малко сол, около 2 супени лъжици – за предпочитане е да бъде морска сол, тъй като охлажда по-бързо. Заровете виното и го оставете в ледената баня 20 минути.
Сега вече можете да отворите бутилката и наздраве!

публикувано от Станислава Петкова
Снимка: pinterest.com

2 посещения