Wine & Food Festival – за шеста поредна година

За шеста поредна година Българската асоциaция на сомелиерите и виноценители и Българската асоциация за кулинарна култура в партньорство с Община Варна, организираме „Фестивал вино и храна” – ‘’една история с вкус’’ гр. Варна от 13 до 15 април 2018 г.

Фестивалът продължава традициите на изложенията и дегустациите на вина и храни от 30-те години на миналия век в града.
На изложението винарски изби, вносители на вина, производители на хранителни продукти представят своя продукт. Фестивалът се провежда с изключителната подкрепа на всички национални и регионални туристически браншови организации на хотелиерите и туроператорите. Разработени са специални пакети за посещение на туристи от курортните комплекси „Златни пясъци“ и „Св.св. Константин и Елена“.

Гурме-зона „Ресторантът”, организирана от шеф Петър Йоргов и екипът му от Българската асоциация за кулинарна култура и тази година ще бъде съпътстващ Гурме фестивал „Варна 2018.
В трите дни на „Фестивал вино и храна“ град Варна се превръща в гурме столица на България.
Гост-готвачи с авторски менюта подготвят гурме-зоната, където се работи само с натуралните и екологично чисти био продукти, като всичко се приготвя пред очите на посетителите.

Изложението предлага и sreet food зона – бъргърпица с квас и селекция от крафт бири.
Желанието и амбицията ни като организатори е да разширяваме зоната на кулинарните предизвикателства.
Съпътстваща програма на „Фестивал Вино и Храна Варна 2018“ ще бъде развитието на кафе културата в България.
В трите дни на Изложението ще се проведе Регионалното състезание ЛАТЕ АРТ
Състезанието ще се провежда по стандартите на SCA с официалните за 2018 г. кафемашини.

Жури: Dario Ciarlantini и Michael McCauley
Успешната комбинация на подходящото вино с определени храни води до по-наситеното усещане на вкусовите характеристики на ястията, респективно великолепният вкус на вълшебният еликсир може да се прояви с пълна сила при правилен подбор на конкретни храни.
Станете част от “една история с вкус“ от 13 до 15 април в гр.Варна
www.winefoodfestival.eu

5 посещения