Wine & Food Festival – Варна 22 – 24 април 2016

За четвърта поредна година Българската асоциaция на сомелиерите и виноценители и Българската асоциация за кулинарна култура в партньорство с Община Варна, организират Международното изложение „Фестивал вино и храна” – Варна 2016г. , което ще се проведе в гр. Варна от 22 до 24 април 2016 г. в Център „Чайка“ /ул.“Н.Й.Вапцаров“ 5/.

На изложението винарски изби и производители на хранителни продукти от цялата страна ще покажат своето производство от вина, меса, сирена, колбаси и хлебни изделия. Фестивалът се провежда с изключителната подкрепа на всички национални и регионални туристически браншови организации на хотелиерите и туроператорите. Разработени са специални пакети за посещение на туристи от курортните комплекси „Златни пясъци“ и „Св.св. Константин и Елена“.

Гурме-зона „Ресторантът” организирана от шеф готвач Петър Йоргов и екипът му и тази година ще бъде съпътстващ Гурме фестивал „Варна 2016“. Освен гурме меню на посетителите ще се предлага и show cooking, семинари със световно известни готвачи и сомелиери.

Международното изложение „ФЕСТИВАЛ ВИНО И ХРАНА” – Варна 2016 г. продължава традициите за дегустация на вина и храни от 30-те години на миналия век в града.

Дати: 22-ри до 24-ти април 2016 г.
Място: Център „Чайка“
град Варна, ул.“Н.Й.Вапцаров“ 5

Какво ще откриете:

1. Можете да дегустирате и закупите вина от над 40 винарски изби, както и био храни от регионални производители, препоръчани от Българската асоциация на сомелиерите и виноценителите.

2. Да се насладите на 3-степенно гурме меню, приготвено от най-добрите готвачи на Българската асоциация за кулинарна култура.

3. Акцент тази година е Street food зоната, в която се предлага барбекю show-cooking, приготвено в The Big Green Egg.

РАБОТНО ВРЕМЕ НА ИЗЛОЖЕНИЕТО: 

22 април 2016 /петък/:

Отворено за ХОРЕКА (вход с покани) 14:00 – 16:00 ч.
Отворено за граждани: 16:00 – 20.00 ч.
Официално откриване: 16:00 ч.

23 април 2016 /събота/:

Отворено: 12:00 – 19.00 ч.
Семинар с дегустации (вход 20 лв) 21:00 ч.
„Основи на здравословното хранене и как виното подпомага нашето здраве“ – лектор Калоян Стоянов
„Виното на Североизтока“ – лектори Яна Петкова и Марин Атанасов – Място: Sea Terrace Bar /Централен плаж – Варна/

24 април 2016 /неделя/:

Отворено: 11:00 – 17.00 ч.
Вход за изложението – 5 лв.
включва достъп до изложението с безплатна дегустация на всички щандове
Куверт гурме-зона „РесторантЪ“ – 25 лв.
включва тристепенно гурме меню
Куверт стрийт фуд зона – 10 лв.
включва гурме-бъргър и крафт-бира или вода S.Pellegrino или Acqua Panna

Лектори:
ЯНА ПЕТКОВАЙОРДАН ДЪБОВКАЛОЯН СТОЯНОВМАРИН АТАНАСОВ.

Гост готвачи
ПЕТЪР ЙОРГОВФИЛИП СПАСОВАнна ПавловаВаня НайденоваПЕТЪР БУРАКОВТони ИвановЕлеонора ДамяноваЮлия НиколоваИвайло ИгнатовИнститут за Кулинарни ИзкустваЛюбомир СтефановМилена СтефановаНиколай Радулов.

КОНТАКТИ: 
гр.Варна 9002
ул. „Никола Й. Вапцаров“ 5
e-mail: info@winefoodfestival.eu
www.winefoodfestival.eu

1 посещения