Балкански фестивал на ракията 2015 – Съпътстваща програма

ІІІ Балкански фестивал на ракията и спиртните напитки

Съпътстваща програма

6 ноември – петък
13.00 – Официално откриване
12.00 – 20.00 – конкурс “Изборът на потребителя” – зала 6 на НДК
14.00 – Първи стъпки в дегустацията на ракия – кабенет 1.7
лектор: д-р инж. Димитър Гайдарски
15. 30 – Особености на дестилатните напитки – кабенет 1.7
лектор: Гергана Царева, експерт
17. 00 – История, производство и традиции в консумацията на традиционни турски ракии
и дегустация на Tekirdag 10 в съчетание с храна, приготвена специално от Шеф
готвач Бурак Онай – фирма “Геслин” – кабенет 1.7

7 ноември – събота
13.00 – Връчване на наградите от конкурса “Изборът на потребителите” – зала 6 на НДК
14.00 – Дегустация на сръбска ракия – кабенет 1.7
лектор: Светлин Мирчев, RAKIASHOP.EU
• Вилямова
• Малинова
• Дюлева ракия отлежала в барик
• 12 годишна сливова
15.30 – Как се прави ракия? – кабенет 1.7
лектор: д-р инж. Димитър Гайдарски