Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Вино » Серия SPANCHA 2016 - Rupel Winery

Серия SPANCHA 2016 - Rupel Winery

Серия SPANCHA 2016 - Rupel Winery - winebg.info

Името SPANCHA идва от историята на испански благородник, който се заселва на мястото, където е построена Винарска изба Рупел, заради минералните извори и топлия климат. Тук той засажда първите лозя и основава селището "Спанча", наречено по-късно Долно Спанчево. Дизайнът на етикета на серията е вдъхновен от историята и на него е изобразен половината от шлемът на този испански благородник - рицар, за да напомня за мястото на произхода на това вино.

Серията се състои от 5 вина, които при подреждането им едно до друго (едносортово с купаж) съединяват двете половини на шлема.
Това са вина от реколта 2016, не са отлежавали в дъб, две чисто сортови и три купажа.

Изчистената визия е допълнена от вертикални линии, които показват дали виното е едносортово като Мелник 55 или елегантния Санджовезе , или е в интересен купаж познат още в Италия като купаж "Тоскана", а именно Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон. Добавката на Санджовезе към класическата комбинация от мерло и каберне Совиньон се оказа наистина доста сполучлива, силно тяло с много плодови аромати.



Сорт: Мелник 55
Реколта: 2016
Регион: Долината на Струма, собствени лозя
Разфасовка: 0,750l
Алкохолно съдържание: 13.5%
Цвят: Рубинено червен цвят
Плътност: Средно тяло
Ароматно-вкусови качества:
Рубинено червен цвят с блясък. Специфичен,богат аромат,доминиран от зряла черна череша,
вишна с костилка и ягода, преливащ в ухание на подправки. Вкусът е мек, атрактивен, плодов.
Средни танини с пикантен финал.
Подходящо за сервиране с червени меса, сухи деликатеси с подправки, печен дивеч. Паста със сирена.
Овче, биволско сирене.



Сорт: Санджовезе
Реколта: 2016
Регион: Долината на Струма, собствени лозя
Разфасовка: 0,750l
Алкохолно съдържание: 13.5%
Цвят: Рубинено червен цвят
Плътност: Средно тяло
Ароматно-вкусови качества:
Приятно свежо вино с доминиращи зрели вишни и сливи,обвити на повърхността със шоколад и
канелени нотки. Лекото и стегнато тяло не спира да изненадва със своята свежест,пикантния си пиперен вкус,средни танини и едва доловима графитена минералност.
Подходящо за паста и пица на доматена основа с мащерка и босилек. Дребен дивеч,гъби и сини сливи.
Печена крехка пържола,печени птици,пушени меса.
Да се сервира: 16-18 °C



Сортове: Мерло 50% и Каберне Совиньон 50%
Реколта: 2016
Регион: Долината на Струма, собствени лозя
Разфасовка: 0,750l
Алкохолно съдържание: 13.5%
Цвят: Тъмно рубинен цвят
Плътност: Средно тяло
Ароматно-вкусови качества:
Виното е с наситен тъмно рубинен цвят.В аромата се открива боровинка,зряла къпина,касис и червени горски плодове.Допълват се с тонове на конфитюр,шоколад и пикантни акценти на пипер и листенца от боровинка.На вкус е обемно,кадифено,сочно с дълъг какаов послевкус.Следи от кедрови нюанси.
Подходящо с риба тон и сьомга.Комбинация с патешко,печени кестени и пернат дивеч.Еленско месо.Жълти сирена.Свинско печено в опушен сос.
Да се сервира: 16-18 °C




Сортове: Небиоло 50% и Санджовезе 50%
Реколта: 2016
Регион: Долината на Струма, собствени лозя
Разфасовка: 0,750l
Алкохолно съдържание: 13.5%
Цвят: Гранитен цвят
Плътност: Средно тяло
Ароматно-вкусови качества:
Виното е с наситен червен бляскав гранитен цвят. Интензивен нос с плодови нотки на сливи, малини, къпини и чаени листа. Ухание на зелена поляна. Пикантен послевкус, мек и плътен. Танини балансирани, със забележителна свежест.
Подходящо за печено говеждо, Ростбиф, сухи мезета. Най-подходящо синьо сирене.
Да се сервира: 16-18 °C





Сортове: Санджовезе 60%, Мерло 25% и Каберне Совиньон 15%
Реколта: 2016
Регион: Долината на Струма, собствени лозя
Разфасовка: 0,750l
Алкохолно съдържание: 13.5%
Цвят: Рубинен цвят
Плътност: Средно тяло
Ароматно-вкусови качества:
Плътен, тъмен цвят с блясък. Сочен нос с доминиращи аромати на къпина, черница, синя слива. Хармонично, стегнато в устата. Средни танини и алкохол. Комплексно вино с потенциал за развитие. В послевкуса се долавят нюанси на дъб, захаросани плодове, леко дим.
Подходящо за печено агнешко, телешко и свинско. Всякакви сосове, имащи в състава си диви гъби, бекон, горчица. Печени птици. Пици и пасти на доматена основа.
Да се сервира: 16-18 °C


Контакти
Мелник 2004 ЕООД
Винарска Изба Рупел
с. Долно Спанчево п.к.2869
тел: +359 2 87 32 480
моб. +359 887 612 578

Складова база вина "Рупел"
гр. София 1756
бул."Климент Охридски"№65
моб. +359 887 612 578

Уеб страница: www.rupel-wine.com
Facebook: Rupel Winery

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [1 Гласувал]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Merlot & Syrah Резерва 2013 Four Friends, Ако сънуваш вино, Препоръки за здраве с грозде и вино, Легендите за чукането с чаши, WiFo – да поговорим за вино и храна, Pentagram Pinot Noir 2010 Черноморско Злато, Le Rose 2015 - Katarzyna Estate, Кулинарно кино с гурме вечери, Cabernet Sauvignon 2003 - Rousse Winery, Винотерапия за красота, Винарска изба Рупел, 4 Friends Cuvee Todoroff 2016, Революционно: ще отваряме коркова тапа без тирбушон!, Вино и стил - еп.7, Тероар - еп.5, A Good Year 2013 Cabernet Sauvignon & Merlot & Syrah & Mavrud - Medi Valley, Над 7500 посетители дневно идват на мегафорума в Международен панаир Пловдив, Домейн Менада, „Ожених се за веганка“ от Фаусто Брици, новата книга на издателство Gourmet Publishing, Мерло барик 2012 е единственото българско вино със златен медал Decanter, Бутикова винарска изба Spiritus Sanctus, За Дефилето на младото вино и някои мисли за реколта 2014, Chardonnay AplauZ Villa Melnik - 2013, Viognier 2014 - Spiritus Sanctus, 35 оригинални етикети за вино, Време за бъчви!, Нов роман от издателство Гурме - Майсторът на вино от Ноа Гордън, Villa Santa Maria, BIWC 2015 участници, България със 7 медала от 17-ия Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles; близо 40 % от изпратените мостри са с награда, Валядолид става световна столица на виното за 3 дни, Български совиньон блан, реколта 2012, Наградиха победителите от „Световното по вино“, Concours Mondial de Bruxelles, Световни дипломати и политици от Европейския парламент дегустират български вина в Брюксел, Отновo е време за DiVino.Taste!

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове