Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Култура на виното » Записването за участие в състезанието за титлата "Сомелиер на годината" приключи !

Записването за участие в състезанието за титлата "Сомелиер на годината" приключи !

Снимка winebg.info

Желанието да се развиват и смелостта да бъдат отново различни им дава основание да са уверени, че промяната ще е от полза за всички участващи в третото издание на конкурса и ще им донесе успех!

Тази година конкирса "Сомелиер на годината" е с ново лого, нов регламент за състезателите и нова конкурсна програма.
За първи път регистриралите се за участие в конкурса ще се представят и от името на ресторанта, винарската изба или търговската фирма, в която работят и ще трябва да преминат през 4-ри етапа на проверка на знанията и уменията в рамките на два месеца, за да стигнат успешно до 5-тия – финала.

Новост в програмата е и класацията “Виното на годината” за най-актуалните вина и винени брандове, включени в портфолиото на винопроизводителите за 2016-та година. В тридневна открита дегустация претендентите за титлата “Сомелиер на годината 2016 ще презентират вината, които ще участват в класацията в различните категории, пред специално поканени гости – ресторантьори, хотелиери, търговци, почитатели и любители на виното и др.
Те ще трябва се представят по най-атрактивния и най-добрия начин, за да получат техния глас и да си осигурят място на финала. По време на дегустацията гостите ще избират и ще гласуват и за едно от вината във всяка една от категориите, което считат за най-достойно да бъдат обявено за „Вино на годината 2016“ на финала на конкурса.

Записването за участие в състезанието за титлата "Сомелиер на годината" приключи !
Успех на всички на интервютата на 22-ри март в Зала Елена на Хотел Маринела - София.
Ето и журито за определяне на полуфиналистите, които ще презентират вината на щанда на "ВИНО НА ГОДИНАТА"

Снимка winebg.info

Общо двадесет състезатели ще се явят на интервютата на 22-ри март 2016 г. в Хотел Маринела!

Таньо Тенев - Ресторант-пицария AMORE - Пловдив
Живко Енчев - Ресторант LA PASTARIA - София
Стойчо Стойчев - Ресторант MIDALIDARE VINTAGE - Стара Загора
Жан Караманов - Ресторант ЩАСТЛИВЕЦА- Велико Търново
Костадин Янчовичин - ХОТЕЛ КАПХАУС - Банско
Калоян Попов - София - Студент У Х Т - Пловдив
Илиян Петракиев - Троян - Студент У Х Т - Пловдив
Йордан Адолфов - ХОТЕЛ АННА ПАЛАС - Русе
Николай Наков - Ресторант ПЧЕЛА /THE BEE/ - София
Николай Йосифов - Ресторант ХАДЖИ НИКОЛИ – Велико Търново
Александър Тодоров - БУТИКОВ ХОТЕЛ РЕЗЕДЕНС ХАУС-Русе
Виктор Рашков - ХОТЕЛ ТЕОДОРА ПАЛАС-Русе
Георги Гючев - ХОТЕЛ КРИСТАЛ ПАЛАС София
Цветан Илиев - РИУ ПРАВЕЦ РИЗОРТ
Сейхан Хамид - РИУ ПРАВЕЦ РИЗОРТ
Денис Ненчев - РИУ ПРАВЕЦ РИЗОРТ
Милен Илиев - РИУ ПРАВЕЦ РИЗОРТ
ИЛИЯН ИЛИЕВ - Ресторант БОДЕГА - София
АДРИАН БЕРИША - СЕНС ХОТЕЛ - София
ВАЛЕНТИН РУДАРСКИ- ГРАНД ХОТЕЛ СОФИЯ

Гала винен коктейл със специално приготвените гурме хапки на ШЕФ АНДРЕЙ СТОИЛОВ към повече от 10-те вина на винения бар.
Мини профетерола с крем от сирена а зелена смокиня и печен орех
Моцарела с чери домати и босилеково олио на шишче
Спаначени палачинки с пушена сьомга и Филаделфия сирене
Тарталета с артишок и салами пипероне
Зарчета от зряло сирене Гауда с маслинова тепанада
Киш лорен с броколи, козе сирене и орехи
Солен кейк с крехо пилешко и гъби
Има и още изненади...



Още информация на: thebestsommelier.com
и на страницата във Facebook

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте в акаунта си или се регистрирайте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [1 Гласувал]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Топ 10 за 2015 на Wine Spectator, Да поговорим за вино и храна, Кой ще спечели “ЗЛАТНАТА ИЗБА 2016" на exporter.bg, Viognier 2014 - Spiritus Sanctus, Винзавод Асеновград, Рекордно слаба реколта очакват в Европа, Как да си гледате на… вино?, Излезе брой 9 на DiVino Magazine!, Дойде време за седмото издание на DiVino.Taste!, Вили Гълабова - за българското вино, културата на виното и домакинството на Пловдив през 2016 на CMB., Alexandra Estate, Edoardo Miroglio Sant’ Ilia Pinot Noir 2008, Нова книга от издателство Гурме - “По следите на зехтина”, Стая и шампанско в Ню Йорк за 25 хил. долара, 50 повода да празнуваме българското вино, 5 начина да подобрим вкуса на виното, Angel's share Syrah 2016 - Midalidare Estate, Иво Върбанов: Малките, занаятчийски изби, са част от организма “Българско Вино”, Технология за производство на червено вино, DiVino.Taste 2013, К7 Каберне Совиньон 2013 - Балар / K7 Cabernet Sauvignon 2013 Balar, Bergule - Розе Мелник 55 2012 Вила Мелник, Американска рок легенда – фен на българското вино, Rose Wine Expo 2014 - 7-8 Юни, Кристи Кентърбъри: “Искам хората да научат повече за българските вина”, Телиш/Кастра Рубра, Операция на Европол срещу мрежа за фалшиви вина от Romanee-Conti, Кино и вино на "София филм фест", Rose Wine Expo 2016 - истинските ценители на съвършенството, Tamianka - 2016 Rupel Winery, VINOAR - Organic Aronia, Джейми Гууд: “Тук сме, за да разкажем историята”, Как да избираме вино по празниците, DiVino Guide Българските вина 2016 е в помощ на всеки любител на виното, Vestibule Wine Ambassador

BGtop.net Sait1.com БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове