Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Култура на виното » С коктейл от ракия представят България като домакин на Concours Mondial de Bruxelles

С коктейл от ракия представят България като домакин на Concours Mondial de Bruxelles

Снимка

София – Дюселдорф, 14 март 2016 г.
Снощи в германския град Дюселдорф с коктейл от ракия България беше представена като домакин на най-престижния независим винен конкурс в света, Concours Mondial de Bruxelles. Той ще се проведе от 28 април до 1 май 2016 г. в Пловдив.

Представянето се състоя по време на откриването на ПроВайн (ProWein) - едно от най-големите световни винени изложения, което започна вчера и ще продължи до 15 февруари в Дюселдорф. В него участват 6 000 изложители от 57 държави.

Всяка година страната, която предстои да бъде домакин на Concours Mondial de Bruxelles, се представя по време на международното изложение ПроВайн със специален коктейл от традиционна напитка. Тази година коктейлът е направен от ракия, името му е „Българска пролет” и е дело на известния френски специалист Филипо Балдан.

За Concours Mondial de Bruxelles в България пристигат енолози, сомелиери, винени журналисти и вносители на вино от над 50 държави. Основната програма включва запознаване с типични български сортове и професионални дегустации, а съпътстващата - посещения на винарски изби и лозя, и културно-исторически забележителности в страната.

Повече от 20 български винопроизводители вече са потвърдили участие в 23-тото издание на световния конкурс. Te ще се съревновават за медали с над 9000 вина от 55 държави В конкурсната и следконкурсна програма ще се включат както големи изби като „Едоардо Миролио“, „Домейн Бойар“, „Винпром Пещера“, „Братя Минкови“, така и бутикови производители като „Спиритус Санктус“.

23-тото издание на Concours Mondial de Bruxelles в Пловдив се организира от Probegex в сътрудничество с община Пловдив, Министерство на туризма, Министерство на земеделието и храните и Националната лозаро-винарска камара. Concours Mondial de Bruxelles е най-престижният независим винен конкурс в света, единственият пътуващ конкурс в Европа и единственият международен конкурс, в който се прави допълнителна проверка на наградените вина, за да се гарантира последователност при качеството. Сред градовете-домакини на Concours Mondial досега са били Лисабон, Маастрихт, Валенсия, Палермо, Люксембург, Гимараеш, Братислава, Йезоло и др.

Снимка winebg.info
На снимката: Коктейл „Българска пролет” от Филипо Балдан.

Рецепта на коктейл „Българска пролет”:
Съставки: 50 мл ракия. 20 мл лимонов сок. Краставица. 2-3 стръка мащерка.3-4 зърна бяло грозде без семки. 2 л.кафява захар. 1 разбит белтък (по желание). За украсата - цветя, които могат да се ядат, 1 парче лимон, лента от краставица, стрък мащерка.
Начин на приготвяне: Поставете няколко парчета от нарязаната на кубчета краставица, гроздето и мащерката в шейкъра, добавете захарта и смесете всичко. Прибавете ракията, пресния лимонов сок и няколко кубчета лед. Разклатете, докато стената на шейкъра се охлади. Прецедете в чаша с лед. Украсете с резен лимон, лента краставица, стрък мащерка, грозде и ядливо цвете.

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [1 Гласувал]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Mavrud Reserve 2012 - Villa Melnik, Живко Енчев е победителя в Сомелиер на годината 2017, Тероар - еп.2, ІІІ БУРГАСКИ ФЕСТИВАЛ НА ВИНОТО, Вино, секс и още нещо ..., DiVino.Taste 2016 показва, че виното е за всички !, Един следобед с Михаил Марковски и сомелиерите на България, Какво вино за кое сирене е подходящо, Винарски изби се превръщат в туристически атракции, ВИНАРНА СВИЩОВ – КУПАЖЪТ ОТ КЛАСИКА И СЪВРЕМЕННОСТ, За трети път „Августиада” в Стара Загора, За пръв път от години има баланс между търсене и предлагане на вино, Contour Pinot Noir 2011- Изба Карабунар, Времената, в които България се гордееше със своето вино, Rose Wine Expo 2016 - истинските ценители на съвършенството, Terra Tangra Merlot 2015, Chardonnay 2015 - Spiritus Sanctus, Фестивал „Дефиле на младото вино” - предистория, ПРОГРАМА НА 7-ИЯ МЕЖДУНАРОДЕН ЕНОЛОГИЧЕН СЕМИНАР ЕНОФОРУМ БЪЛГАРИЯ 2016, Витализирани вина дебютираха на „Винария“ и грабнаха медали, Пътят към по-добро здраве – чаша червено вино, Бяло вино с месо? Естествено!, Sees Rose 2016 - Midalidare Estate, "Аромати от сърцето на дома" на Йоана, Компоненти на дегустацията II: Носът, За пети път София ще се превърне в Балканска столица на виното V юбилейно издание на БАЛКАНСКИЯ ВИНЕН КОНКУРС И ФЕСТИВАЛ 2016, Топ 10 винени барове в Париж !, 25 произведения от коркови тапи, Пловдив ще бъде домакин на 8 то издание на DWCC 2015 през октомври 2015!, Потребителите ги превръщаме в свои фенове, коментират победителите във „Винария 2017“, Повече от 5000 души посетиха четвъртото издание на DiVino.Taste, Със силно международно участие започна конкурсът за Винария 2014, Над 4000 души посетиха третото издание на форума за българско вино DiVino.Taste!, Революционно: ще отваряме коркова тапа без тирбушон!, Дегустация на белгийски шоколад с български вина за първи път на ВИНАРИЯ 2017

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове