Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Друго за виното » Уникална винарска изба

Уникална винарска изба

СПОДЕЛИ

Къде съхраняват своето вино световноизвестните личности


вино в изба Криков


Молдова е известна със своето лозарство, на повече от 3000 години. Една от най-известните винарски изби, намираща се на 15 км. от столицата Кишинев е Cricova. Тя е втората по големина в Молдова, след Milestii Mici (най-голямата в света). Дължината на избата е 120 км., намира се на 100м. дълбочина и притежава уникален микроклимат – температурата целогодишно е в интервала 12 – 14 градуса по Целзий. Влажността на въздуха е 97-98%.


Тунелите на избата са още от 15 век, възникнали като кариери, а галериите с вино са свързани помежду си с подземни улици, носещи имена на различни сортове грозде: Шардоне, Каберне, Мавруд и подобно на улиците над земната повърхност имат пешеходни пътеки и пътни знаци. Но не това е най-голямата атракция на винарската изба – тук се съхраняват колекции от вина на едни от най-известните световни личности.


Тук може да бъде видяна колекцията от повече от 3000 бутилки старо вино на един от приближените на Хитлер – генерал-фелдмаршал Херман Гьоринг.

вино в Криков


Избата съхранява повече от 1,3 милиона бутилки висококачествено червено и бяло вино. Могат да се видят колекциите от вина на Владимир Путин, на много европейски президенти, премиери и членове на аристократични фамилии. Най-старото вино датира от 1902 – ликьор „Jan Becker” и “Jerusalem of Easter”.


В избата се намират също така складове и уникални стаи за дегустация, декорирани по различен начин и притежаващи неповторим стил. Вината, произвеждани в Cricova могат да бъдат закупени от почти всяка държава, а пенливите им вина се произвеждат по класическия френски метод, чиито създател се счита монаха Дом Пиер Периньон. Характерно за този метод е протичащата вторична ферментация в бутилката, намираща се в хоризонтално положение за най-малко 3 години.


Източник: Link

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте в акаунта си или се регистрирайте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [2 Гласували]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

ПРОГРАМА НА 7-ИЯ МЕЖДУНАРОДЕН ЕНОЛОГИЧЕН СЕМИНАР ЕНОФОРУМ БЪЛГАРИЯ 2016, Zitara Sauvignon Blanc "Four Friends" 2014, Най-популярните бели вина, Оцетът на милиардера от Бенджамин Уолъс, Траминерите на България, Young § Crazy 2014 - Вила Мелник, Световните винени сортове, Digi.Taste или къде се пресичат виното и виртуалната среда, Винарска изба “Манастира”, Коркът остава във виното, 10 смешни наименования на марки вино, С ГРАНДИОЗЕН УСПЕХ ПРИКЛЮЧИ 23-ОТО ИЗДАНИЕ НА CONCOURS MONDIAL В ПЛОВДИВ, Вино и майсторлъшки мезета превземат Мелник, К7 Каберне Совиньон 2013 - Балар / K7 Cabernet Sauvignon 2013 Balar, Alexandra Estate Reserve Vintage 2011, Катаржина Естейт и Вила Юстина са първите носители на наградата „Златната изба на България“ за 2015 г., Тероар - еп.4, Kera Tamara Chardonnay 2015 - Maryan Winery, Шестия Балкански винен конкурс и фестивал 2017 стартира с много силна програма, Чуждестранни лектори за тайните на местните винени сортове на ВИНАРИЯ 2017, Divino.Taste 2015 отива далеч отвъд винената тема, Rose Anita 2016 - Rupel Winery, Футуристичен винен бутик, Готови ли сте за БАЛКАНСКА ВИНЕНА ФИЕСТА ?, Merlot 2014 - Gulbanis Wine, УСПЕХ ЗА БЪЛГАРСКИТЕ ВИНА НА ПРОВАЙН 2016 И ДОБРА ЗАЯВКА ЗА УЧАСТИЕТО ИМ В CОNCOURS MONDIAL DE BRUXELLES, Представят България като домакин на световен винен конкурс в САЩ, Spancha Sangiovese & Merlot & Cabernet Sauvignion 2016 - Rupel Winery, „Винени маршрути“ 2015 вече на пазара, 10x - Въпрос на нос, Sees Rose 2016 - Midalidare Estate, Издателство ГУРМЕ Ви кани на премиера на готварската книга „Така би сготвила баба ти“ на Петър Стоянович, Обзор на Августиада 2015, Виното и България, Лятото продължава: две розета от широка мелнишка лоза

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове