Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Друго за виното » Уникална винарска изба

Уникална винарска изба

СПОДЕЛИ

Къде съхраняват своето вино световноизвестните личности


вино в изба Криков


Молдова е известна със своето лозарство, на повече от 3000 години. Една от най-известните винарски изби, намираща се на 15 км. от столицата Кишинев е Cricova. Тя е втората по големина в Молдова, след Milestii Mici (най-голямата в света). Дължината на избата е 120 км., намира се на 100м. дълбочина и притежава уникален микроклимат – температурата целогодишно е в интервала 12 – 14 градуса по Целзий. Влажността на въздуха е 97-98%.


Тунелите на избата са още от 15 век, възникнали като кариери, а галериите с вино са свързани помежду си с подземни улици, носещи имена на различни сортове грозде: Шардоне, Каберне, Мавруд и подобно на улиците над земната повърхност имат пешеходни пътеки и пътни знаци. Но не това е най-голямата атракция на винарската изба – тук се съхраняват колекции от вина на едни от най-известните световни личности.


Тук може да бъде видяна колекцията от повече от 3000 бутилки старо вино на един от приближените на Хитлер – генерал-фелдмаршал Херман Гьоринг.

вино в Криков


Избата съхранява повече от 1,3 милиона бутилки висококачествено червено и бяло вино. Могат да се видят колекциите от вина на Владимир Путин, на много европейски президенти, премиери и членове на аристократични фамилии. Най-старото вино датира от 1902 – ликьор „Jan Becker” и “Jerusalem of Easter”.


В избата се намират също така складове и уникални стаи за дегустация, декорирани по различен начин и притежаващи неповторим стил. Вината, произвеждани в Cricova могат да бъдат закупени от почти всяка държава, а пенливите им вина се произвеждат по класическия френски метод, чиито създател се счита монаха Дом Пиер Периньон. Характерно за този метод е протичащата вторична ферментация в бутилката, намираща се в хоризонтално положение за най-малко 3 години.


Източник: Link

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [1 Гласувал]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Как да си гледате на… вино?, 40 кукери и гайдари ще разтресат Пловдив на Дионисиевото шествие за „Винария“, Рекорден брой изложители във ВИНАРИЯ 2015, Какво е тероар ?, Етикет при поднасянето и консумация на бяло вино, Enigma Experience 2010 Винарска изба Малката звезда, Традицията да се празнува новото БОЖОЛЕ стана на 63 години, Американците пият повече италианско вино от самите италианци, Седем български вина с медали от China Wine & Spirits Awards, DiVino.Taste представя: какво ни очаква през новия европейски програмен период, Революционно: ще отваряме коркова тапа без тирбушон!, Излезе брой 10 на DiVino Magazine!, Coravin- иновативна джаджа, Пекин става световна столица на виното през 2018 г., Cor Caroli Mavrud 2014 - Afuziv Winery, Винария 2012, Ivan Alexander Grand Cuvee Single Vineyard 2011 Maryan Winery, Electo Selection Cabernet Sauvignon 2012 Вила Любимец, Вкусът на българското вино преди и сега – какво се промени?, ROSE WINE EXPO KAZANLAK 2015 ПРОГРАМА, Enigma Mavrud 2013 - Malkata Zvezda, Vestibule Wine Ambassador, Как да изберем изгодно чаши за вино в четири лесни стъпки, Винзавод Асеновград, Зеленчуци на скара - с бяло или червено вино?, Още едно вино създадено от музиканти, Стартира Международно винарско изложение „BLUE & WINE EXPO“ 2016, Защо французите получават рядко инфаркт?, Дефиле „Вино и гурме“ 2018, Чуждестранни лектори за тайните на местните винени сортове на ВИНАРИЯ 2017, Продукти на Spiritus Sanctus - Мускат Джиало, Вионие, Розе, Съпътстващата програма - WINE FEST BURGAS 2015 изложбен център "Флора", Sense of Tears Dimyat 2013 - Maryan Winery, Cabernet Sauvignon 2003 - Rousse Winery, Шести Балкански винен фестивал 3-4 юни 2017 Гранд Хотел София

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове