Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Друго за виното » Coravin- иновативна джаджа

Coravin- иновативна джаджа

СПОДЕЛИ



Нововъведението е дело на калифорниеца Greg Lambrecht.
Всичко започва с бременността на жена му, която спира да пие вино в продължение на месеци.Голям ценител на виното, съпругът ѝ не е искал да прахосва цяла бутилка вино след отварянето ѝ.
Робърт Паркър промотира изобретението в сайта си (нещо много рядко и нетипично за него) и публикува две видео презентации със създателя му.
Сайтът на списание Декантер също пише за изобретението.

Как се е осъществила идеята на създателя ?

Работейки в сферата на медицината той е имал опита , че една игла може лесно да пробие корка и да изтегли определено количество вино без това да се отразявa на качеството му. След 14 години на усъвършенстване и цели 23 протoтипа, резултатът е иновативна джаджа - семпла и лесна за употреба. Изобретението е наречено Coravin, и е изработено от алуминий и черна пластмаса.

Coravin е мини резервоар, снабден с капсула аргон - инертен газ, който оказва натиск върху виното и с помощта на игла деликатно пробива целостта на тапата. Еластичната структура на натуралния корк позволява да се пробие без усилие и най-вече да се извади иглата без да проникне кислород. Само след няколко секунди коркът възстановява първоначалната си форма.Ако се преминава от червено към бяло вино с леко натискане се акумулира налягане, което изтласква капките вино, останали в иглата. За финал иглата се изплаква с топла вода, за да се подготви за следваща употреба. Тази система работи само с тапи от натурален корк, неподходящa е за синтетични тапи или композитни (смес от корк и силиконови частици).

Позитивни страни на Coravin
Особено полезна при отваряне на стари и скъпи вина, при които е голяма вероятността от разрушаване на тапата
Аргонът заема пространството, което се освобождава от инжектираното вино и го предпазва от окисляване.
След работа с Coravin бутилката може да се обръща на всички страни без никакъв риск

Тази система би била много полезна за професионалисти, колекционери и особено къщите за търгове – лесен и сигурен начин за установяване на автентичността на виното. В момента се продава само в САЩ срещу 299долара, но може да бъде поръчан в още 25 страни за 224 евро.
Coravin може да се продава в Европа от 2014 година, ако нейният създател намери дистрибутор. Съществува и специален модел Coravin Flight Ready предназначен за ползване в самолетите - без капсула на цена 279 дол. или 208 евро. Една капсула е достатъчна за 15 чаши и струва 10.95 долара или около 8 евро.



Източник: Link

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [1 Гласувал]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Новите вина на Вила Мелник за 2016, Melnik 55 - Logodaj Winery 2015, A Good Year 2013 Cabernet Sauvignon & Merlot & Syrah & Mavrud - Medi Valley, Обзор на Августиада 2015, Version - Plaisir Divin Cabernet Franc 2012 Винпром Асеновград, Винени бели сортове, Cattleya Sauvignon Blanc & Chardonnay 2015 - Angelus Estate, Кога отлежалото вино е по-хубаво?, Muscat Giallo 2013 - Spiritus Sanctus, Domaine Boyar Quantum Pinot Noir & Merlot 2010, Villa Santa Maria, Продукти Spirits Sanctus - Sensus, Sensus ver. 2, Рекорд - по 8500 посетители дневно идват на мегафорума за агробизнес, вино и храни в Пловдив, Pagane Rose Syrah 2014 - Villa Lyubimets, Yamantiev’s Viognier Single Vineyard 2012, Излезе брой 10 на DiVino Magazine!, Как да избираме вино по празниците, Десертни бели сортове, Две винарски изби си поделиха голямата награда – Златен Трофей на Балканския международен винен конкурс 2015, За трети път „Августиада” в Стара Загора, Дефиле на младото вино 2016, Вино според характера, 5 типа мъже, 5 сорта вино, на които те приличат, Приключи Балкански винен фестивал 2015, какво дегустирахме и какво научихме., Тероар - еп.5, DiVino.Taste 2013 Програма, Любка и Никола Зикатанови за Вила Мелник, Любими български рецепти - нова книга от издателство Гурме, Divino.Taste 2015 отива далеч отвъд винената тема, Теодосий Спасов открива "Дефиле на младото вино - 2016", Приключения по пътя на виното, Кърмит Линч, Продукти на VIA VERDE, Кои са лозаро-винарските райони в България?, Вино, Храна и Туризъм 2017, Пандизчии правят бяло вино

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове