Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Сортове, райони, технология » Стандартната бутилка за вино

Стандартната бутилка за вино

СПОДЕЛИ Стандартният размер на бутилката от 0.75 литра е законово установен едва от 1979 година. Преди това бутилките в различните страни били с обем между 650-850 мл. Франция винаги е имала важно място в историята на винопроизводството. Тя е родината на метричната система, в основата на която е числото 10. Логично е да възникне въпросът защо тогава като стандарт не е приета бутилка от един или половин литър, а от 0.75 литра? Ако погледнем неметричните единици за измерване във Великобритания, включително тези за измерване на обема, се основават на числото 12. Следователно като стандарт би могъл да се приеме обемът от 570 мл или една четвърт от един галон (950 мл). Решението, което било взето обаче, не отговаря нито а френската, нито на английската система – стандартната бутилка трябва да е с обем 750 мл. Според предположението на британския писател Нед Холи, който пише за виното, историята свързва съвременните бутилки с древните гърци. В тяхната философия се приемало, че три чаши вино са приемливата доза за цивилизования човек. Но днешният стандартен обем на бутилката означава шест чаши с обем 125 мл (тъй като тази е приетата днес "мярка" за алкохол) или по три чаши на двама души. Не случайно дори лекарите препоръчват не повече от две или три "дози" вино на ден (250-375 мл). В търсене на отговор на въпроса защо е бил наложен точно този стандарт от 0.75 л, специалистите стигнали до заключението, че това е количеството, което един човек пие на ден или е необходимото за двама души, ако пият заедно в един момент. Други търсят отговор на въпроса в корените на стъкларското производство. До XVll век виното било пренасяно и продавано в бурета. Стъклените бутилки имали редица недостатъци – те били лесно чупливи, производството им било скъпо, нямали еднаква форма и размер, а намирането на коркови тапи било трудно. На времето те не се използвали за дълго съхранение на виното, а служели по-скоро като декантери по домовете и в кръчмите. Едва в средата на XVll век англичанинът Сър Кенелм Дигби започнал да използва дървени въглища в пещите, като това довело до достигането на по-високи температури при производството на стъкло. Така бутилките придобили по-високо качество и с вдлъбнатината, която била създадена на дъното им, били по-укрепени. Те имали различни размери, но общо взето обемът им бил равен на количеството въздух, който човешките бели дробове можели да поемат. Първата бутилка, направена по този начин била с вместимост 700 мл. Бутилката придобива съвременния си вид през 1800 година, когато започва промишлената революция. Цилиндричната форма и удълженото гърло на 0.75 литровата бутилка се оказали много удобни за пренасяне, опаковане и съхранение, поради което и до днес е останала непроменена. Източник: Link

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте в акаунта си или се регистрирайте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [1 Гласувал]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Vestibule Wine Ambassador, DiVino.Taste отново представя най-доброто от българското вино!, Хайде на училище…по бира!, Гръцката изба Сигалас от остров Санторини грабна Гранд Трофея на петото юбилейно издание на Балканския международен винен конкурс ( BIWC ) 2016, Светът е по-вкусен с домашен хляб и хубаво вино, Сравнителна видео дегустация на рубин и пинотаж, Сира в бутилката, Време за бъчви!, DiVino.Taste 2016 показва, че виното е за всички !, Приключения по пътя на виното, Кърмит Линч, Pagane Rose Syrah 2014 - Villa Lyubimets, Bergule Chardonnay & Viognier 2013 Вила Мелник, Варна е на второ място по консумация на вино след София, За пръв път от години има баланс между търсене и предлагане на вино, MOTIF merlot 2014 - Via Verde, Вино за вегетарианци…Хмм!?, ІІІ Бургаски фестивал на виното стартира на 28 юли, Солта подобрява вкуса на виното, Какво е съдържанието на виното?, Shiroka Melnik Reserve 2013 - Villa Melnik, Брой 14 на Divino Magazine е вече на пазара!, Фестивала на виното розе / Rose Wine Expo 2015 приключи, Le Rose 2015 - Katarzyna Estate, Всички френски вина съдържат пестициди, Хит в Дубай: Безалкохолно вино с 24-каратово злато, Lenea Rose 2016 - Domain Marash, Terra Tangra Algara Merlot & Syrah 2012, Винобалканика 2015: резултатите, Дойде време за седмото издание на DiVino.Taste!, 13 енолози са номинирани в тазгодишния конкурс Енолог на годината, организиран от СЕБ, Винен салон - Rose Wine Expo 2017, Tragata Rose Cabernet Sauvignon 2014 - Винарска изба Сопот, Вино и стил - еп.1, Изпращаме мостри на ракия за известен световен конкурс, Кратък урок за ароматите във виното

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове