Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Храна и Вино » 100 милиона години храна - Вечеря посветена на една ценна книга

100 милиона години храна - Вечеря посветена на една ценна книга

100 милиона години храна -  Вечеря посветена на една ценна книга - winebg.info
Багри, софийският ресторант, който изцяло споделя философията на Slow Food, ви предлага на 19 юни, вторник, една специална вечеря, посветена на новоиздадената от Gourmet Publishing книга 100 милиона години храна – интересен антропологичен разказ и пътепис за храната на нашите предци и развитието й днес в различните човешки култури.


Книгата 100 милиона години храна на Стивън Ли ще бъде представена по време на вечерята от Десислава Димитрова – неин преводач, доктор по биология и координатор на Slow Food в България.

Меню 100 милиона години храна
Шеф-готвач Ивайло Игнатов

За добре дошли: малка вкусна изненада

Розово-червени домати, цвекло печено в сол, овче сирене от ферма Багри, листа от маточина
вино: Rupel Rose Anita каберне совиньон, санджовезе и мелник 55 2017

Жарен свински език от Източнобалканска свиня с качамак, зеле, сос от шипка и орехи
вино: Bratanov Chardonnay Sur Lie 2017

Кайсии с мед и варива, еленски бут, родопско жълто сирене
вино: Villa Melnik Bergule мелник и пино ноар 2014

За десерт: Тарталета с череши, бахар и мастика

Цена на куверта: 55 лева
Място: София, ресторант "Багри", ул. Добруджа 10
Ден и час: 19 юни, вторник, 19:30 часа

Цената включва 4-степенно меню, по 100 ml от всяко вино
и книгата 100 милиона години храна на Стивън Ли.


Куверт може да закупите онлайн: https://www.vintageclub.bg/product/kuvert-vecherya-100-miliona-godini-hrana-2491

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [1 Гласувал]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

България с най-високото отличие от световен конкурс за високоалкохолни напитки, Как да избираме вино по празниците, Cabernet Franc & Cebernet Sauvignon - Angel 2013 - Angelus Estate, Tendenz 2015 - Rupel Winery, Cabernet Franc & Cebernet Sauvignon - Angel 2013 - Angelus Estate, Вила Мелник, Пловдив стана първия град с винен тур в България, Винарска изба Four Friends, Обстановката променя вкуса на виното, Защо чашата има значение, Изпращаме мостри на ракия за известен световен конкурс, Version - Plaisir Divin Cabernet Franc 2012 Винпром Асеновград, Тероар - еп.1, Le Rose 2015 - Katarzyna Estate, Новият брой 19 на DiVino Magazine e посветен на винените конкурси, Discover.Vino Южна Америка – 08 октомври 2015, Топ 10 на джаджите за любители на вино, Какво не знаем за червените вина, Брой 16 на DiVino Magazine е вече на пазара!, Divino magazine - брой 3, Розето и модата, V БАЛКАНСКИ ФЕСТИВАЛ НА РАКИЯТА И СПИРТНИТЕ НАПИТКИ, „Винени маршрути“ 2015 вече на пазара, Винарска изба Вила Мелник представя новите си вина на Трифон Зарезан!, Казанлък - столица на виното „Розе", Пролетен базар на виното & Розе дегустация 2018, Петият юбилеен Балкански винен конкурс и фестивал 2016 стартира с много силна програма, ІІІ БУРГАСКИ ФЕСТИВАЛ НА ВИНОТО, Domaine Boyar Quantum Pinot Noir & Merlot 2010, Продукти на ЛВК "Винарска изба Брестовица" серии, Красимир Коев: Цената на виното няма да се увеличи заради дъждовете, DiVino Guide Българските вина 2016 е в помощ на всеки любител на виното, Syrah 2013 - Gulbanis Wine, Лятно предложение: две български вина от димят и тамянка, Препоръки за здраве с грозде и вино

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове