Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Дегустации » Villa Yustina Rouge 2016

Villa Yustina Rouge 2016

Villa Yustina Rouge 2016 - winebg.info

Villa Yustina Rouge 2016

Реколта: 2016
Сорт: Каберне Совиньон, Пино Ноар, Мерло, Каберне Фран
Алкохолно съдържание: 14 % об.

Винификация: Различните сортове се винифицират поотделно. Прави се селекция на гроздето още на лозовия масив, последвано от второ селектиране на сортировъчна маса. Следва студена ензимна мацерация при ниска температура за 5 дни и алкохолна ферментация при 26-28˚C за 7-9 дни в иноксови съдове. Готовите вина се купажират в различно процентно съотношение с цел получаване на по-комплексно вино, с по-плътно тяло.

Характеристики: Много плътен, наситен тъмнорубинен цвят. Средно интензивен нос с нотки на дребни горски плодове, череши, какао, подправки и землисти нотки. Средно тяло със зрели танини, плодов характер и деликатен пикантен финал.

Храна: Гриловано и печено месо, лазаня, вегетарианска пица и балканска кухня.
Месни продукти: говежди и свински пържоли или шунка.
Сирена: меки сирена с повърхностна микрофлора като Камембер и Бри или плътно оцветени като Гауда и Едам.

Повече за Villa Yustina
Facebook Villa Yustina

Тагове

Каталог Августиада 2015, Класически картини пресъздадени с вино, Rose Wine Expo 2014 - 7-8 Юни, Alexandra Estate Rose Mourvedre & Grenache 2015, Bio Rose Bouquet & Mavrud 2015 - Edoardo Miroglio, Рекорден интерес към България като домакин на най-престижния независим винен конкурс в света, Concurs Mondial de Bruxelles, Коя ще бъде напитката на 2017 година ?, Вино и стил - еп.3, Броени часове до „Фестивал вино и храна” - Варна 2018 г, Как да съхраним своето вино?, Gramatik Ekzarh 2015 - Rupel Winery, 3 причини да охладите червените вина през лятото и след това....., Riverside Мускат Отонел 2013 Винарска изба "Манастира", Divino magazine - брой 6, Angel's share Syrah 2016 - Midalidare Estate, TCHERGA 10* Red 2013 - Домейн Менада, Виното – без вода, захар и с ограничено количество серен диоксид, Alexandra Estate Rose Mourvedre & Grenache 2015, Wine Folly нова книга от издатеслство Гурме, За пръв път в България бе представен Маутай, китайската национална напитка, Започна обратното броене до DiVino.Taste 2016, УСПЕХ ЗА БЪЛГАРСКИТЕ ВИНА НА ПРОВАЙН 2016 И ДОБРА ЗАЯВКА ЗА УЧАСТИЕТО ИМ В CОNCOURS MONDIAL DE BRUXELLES, Брой 14 на Divino Magazine е вече на пазара!, ЧЕТВЪРТИ БАЛКАНСКИ ФЕСТИВАЛ НА РАКИЯТА И СПИРТНИТЕ НАПИТКИ, 7-ото издание на DiVino.Taste приключи, вече имаме първите седем!, Ветеранът актьор Жерар Депардийо се снима във френски филм който се сравнява с хитовия "Отбивки"., Още едно вино създадено от музиканти, Рекорд - по 8500 посетители дневно идват на мегафорума за агробизнес, вино и храни в Пловдив, ВИП зона за ексклузивни вина за първи път на ВИНАРИЯ 2018, Вино и стил - еп.9, Merlot & Syrah Reserve 2014 - Four Friends, Creative wine arts - част 1, 15 начина да държим чаша за вино. Кой е правилният?, Брой 15 на Divino Magazine е вече на пазара!, Synergy 2011 Charonnay & Viognier - Midalidare Estate

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове