Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Вино Събития » Въведение в сомелиерството с Йордан Кирилчев и Благой Кузмански

Въведение в сомелиерството с Йордан Кирилчев и Благой Кузмански

Въведение в сомелиерството с Йордан Кирилчев и Благой Кузмански - winebg.info

Сомелиер в България? Извън България?
Световни тенденции във винената индустрия?


10 февруари 2018 г. – 11 февруари 2018 г.

HOTEL VEGA SOFIA
бул. Д-р. Г. M. Димитров 75, 1700 Sofia, Bulgaria

В рамките на два последователни дни ще говорим за световните винени региони по света - климат, стилове, сортове и производители. Ще акцентираме върху дегустации - класически стилове от Нов и Стар Свят и разбира се "сляпа дегустация".
Как се произвеждат подсилени вина като Шери, Мадейра и Порт? Различни методи за производството на пенливи вина? Шардоне от Шабли, Австралия или Чили? Отличителните години в Бордо и Бургундия? "Традиционен" срещу "модерен" стил вина в Рона или Бароло?

Образователни институции - WSET и CMS (Court of Master Sommeliers)? В какво се различават? Как да се подговтим?
Всичко това ще бъде представено от Йордан Кирилчев - управител и сомелиер в ресторант Есте, София и Благой Кузмански - сомелиер във винен клуб 67 Пал Мал, Лондон.

Въведение в сомелиерството с Йордан Кирилчев и Благой Кузмански - winebg.infoВъведение в сомелиерството с Йордан Кирилчев и Благой Кузмански - winebg.info


Събота вечер ще бъде организирана вечеря, на която ще отворят интересни вина, а в края на втория ден ще завършим с кратък тест.

За повече информация и записване, бихте могли да ни пишете на:

yordanwine@gmail.com - Йордан Кирилчев
kuzmanski90@gmail.com - Благой Кузманск

Такса за участие - 130 лв.
Линк към събитието във Facebook

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте в акаунта си или се регистрирайте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [1 Гласувал]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Четвърти фестивал „Хляб и Вино“ в Парк-хотел „Стара Загора“, Debut Rose Cabernet Sauvignon 2014 - Via Verde, Divino magazine - Брой 4, Виното като любовник, DiVino.Taste отново събира българското вино под един покрив !, Винарска изба Рупел, Българин в Топ 20 на винарите в Калифорния, Три български червени вина за края на лятото, Виното сваля килограми и освобождава от стреса, Винарски изби се превръщат в туристически атракции, Вино според характера, Как да си изберем Розе! Наръчник за стиловете розово вино., Roze Wine Expo 2016 новото старо лице на българското вино, Винарска изба Брестовица, Продукти на Винарна Свищов, Три съвета за успешен винен тур!, Фондю и вино, Енолог на годината 2015, Търсете най-новото издание на DiVino Guide Българските вина!, AplauZ Chardonnay 2013 - Villa Melnik, Световните винени сортове, Продукти на ЛВК "Винарска изба Брестовица" марки, Бъчвата като мебел и аксесоар, Вино, Храна и Туризъм 2017, DiVino.Taste 2015 обзор !, За пръв път от години има баланс между търсене и предлагане на вино, Речник на дегустационните термини, Рекорд - по 8500 посетители дневно идват на мегафорума за агробизнес, вино и храни в Пловдив, V БАЛКАНСКИ ФЕСТИВАЛ НА РАКИЯТА И СПИРТНИТЕ НАПИТКИ, Наградиха победителите от два световни конкурса: Concours Mondial и Spirits Selection 2017, Как говори цветът на виното, Издателство ГУРМЕ Ви кани на премиера на готварската книга „Така би сготвила баба ти“ на Петър Стоянович, Essence Chardonnay Barrique 2014 - Malkata Zvezda Winery, Четвърти фестивал „Хляб и Вино“ в Парк-хотел „Стара Загора“, AplauZ - Merlot 2012 Villa Melnik

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове