Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Вино Събития » Въведение в сомелиерството с Йордан Кирилчев и Благой Кузмански

Въведение в сомелиерството с Йордан Кирилчев и Благой Кузмански

Въведение в сомелиерството с Йордан Кирилчев и Благой Кузмански - winebg.info

Сомелиер в България? Извън България?
Световни тенденции във винената индустрия?


10 февруари 2018 г. – 11 февруари 2018 г.

HOTEL VEGA SOFIA
бул. Д-р. Г. M. Димитров 75, 1700 Sofia, Bulgaria

В рамките на два последователни дни ще говорим за световните винени региони по света - климат, стилове, сортове и производители. Ще акцентираме върху дегустации - класически стилове от Нов и Стар Свят и разбира се "сляпа дегустация".
Как се произвеждат подсилени вина като Шери, Мадейра и Порт? Различни методи за производството на пенливи вина? Шардоне от Шабли, Австралия или Чили? Отличителните години в Бордо и Бургундия? "Традиционен" срещу "модерен" стил вина в Рона или Бароло?

Образователни институции - WSET и CMS (Court of Master Sommeliers)? В какво се различават? Как да се подговтим?
Всичко това ще бъде представено от Йордан Кирилчев - управител и сомелиер в ресторант Есте, София и Благой Кузмански - сомелиер във винен клуб 67 Пал Мал, Лондон.

Въведение в сомелиерството с Йордан Кирилчев и Благой Кузмански - winebg.infoВъведение в сомелиерството с Йордан Кирилчев и Благой Кузмански - winebg.info


Събота вечер ще бъде организирана вечеря, на която ще отворят интересни вина, а в края на втория ден ще завършим с кратък тест.

За повече информация и записване, бихте могли да ни пишете на:

yordanwine@gmail.com - Йордан Кирилчев
kuzmanski90@gmail.com - Благой Кузманск

Такса за участие - 130 лв.
Линк към събитието във Facebook

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте в акаунта си или се регистрирайте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [1 Гласувал]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Yamantiev’s Viognier Single Vineyard 2012, Enigma Experience Merlot & Cabernet Sauvignon 2007, Натюрморт за начинаещи дегустатори, Вино, секс и още нещо ..., Коркът остава във виното, Кое вино подхожда най-много на зодията ви, “Дефиле на младото вино” 2017, В Северна или Южна България се отглеждат по-добри червени вина?, Кога отлежалото вино е по-хубаво?, ARTISTIQUE 2013 - Домейн Менада, ПОСЕТЕТЕ V-ТО ЮБИЛЕЙНО ИЗДАНИЕ НА ROSE WINE EXPO KAZANLAK 2015, Тера Тангра - Black Label, Изпращаме мостри на ракия за известен световен конкурс, Red Cuvee 2013 - Villa Yustina, Бакхус организира първия уличен гурме фестивал в България - “StrEAT Fest”, Джейми Гууд: “Тук сме, за да разкажем историята”, Les Nuits Blanches Gris 2015 - Katarzyna Estate, Виното помага и на бъбреците, София се превръща отново в столица на българското вино!, Enigma Experience 2010 Винарска изба Малката звезда, Брой 17 на Divino Magazine е вече на пазара!, Поставки Вино - "Винарни" - VLASOS, Divino magazine - брой 3, Над 600 вина от 60 изби ще бъдат предствени по време на Балканския международен винен фестивал, София отново стана столица на българското вино с DiVino.Taste 2015, Лятно предложение: две български вина от димят и тамянка, Пандизчии правят бяло вино, Лятото и виното, Фалира доставчик на вино за милиардери, Как да изберем изгодно чаши за вино в четири лесни стъпки, Най-скъпо продаденото бяло вино, Вълшебното вино Малбек, Откриват „Световното по вино“ – Concours Mondial de Bruxelles, във Валядолид, Вино и красота на Августиада 2016, Повече от 5000 души посетиха четвъртото издание на DiVino.Taste

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове